Ein Pinzimonio ist eine Art kalter italienischer Vorspeise bei welcher rohes Gemüse in Öl getunkt wird und natürlich verzehrt. Aus dieser Vorspeise einen Event zu gestalten ist eine interessante Idee und dass dies der Meraner Sektion von Slow Food eingefallen ist, unterstreicht nur einmal mehr, dass es der Vereinigung auch darum geht auf den reinen Geschmack zu achten. Denn eines ist sicher, je einfacher die Zutaten, umso besser muss deren Güte sein. Schlechtes, geschmackloses Gemüse und ein neutrales industrielles Olivenöl können auch zusammen keinen Genuss ergeben.

Was liegt also näher als das Wissen von Slow Food um ausgewählte Olivenöle und den biologisch angebauten Erzeugnissen aus heimischem Anbau von Biokistl zusammenzuführen. Nun muss man nur eine passende Kulisse finden, am besten in einem schönen Garten, der vielleicht auch noch einem Winzer gehört, damit man auch etwas zum herunter spülen hat. Zum Schluss garniert man noch mit einem Geschenk und hofft auf viele Teilnehmer und gutes Wetter.
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Fundstücke, lesenswertes, usw. im Netz über Südtirol:

• “Presidio” für Grauvieh - Slow Food ist schon eine super Sache. Auch wenn der Südtiroler Speck im Laden eher eine Mogelpackung ist, wird nun zumindest die alte Haustierrasse geadelt.
• foto-forum Bozen: Fotografie, Galerie, Foto Ausstellungen, Südtirol - Sehenswerte Ausstellung des Fotografen Uli Wiesmeier (D) über unsere “heile Bergwelt”
• Designer Leather Handbags | Fashion Handbags by Bolzano - Hat die Stadt ins Handtaschengeschäft gewechselt?
• Markus Lobis Blog - Härtetest für Bahnfahrer | Vom ICE zu Tränitalia - No comment
• Radl auf Trab bringen - Kostenlose Fahrradreparatur (21/9/2007) und Fahrradcodierung am (22/9/2007) am Rathausplatz von Bruneck. Warum wird das im Herbst gemacht und nicht im Frühjahr, wenn man das Rad aus dem Keller holt?
• Ein Baum brennt vor dem Meraner Krankenhaus « Blog von Markus Golser - Ehre dem, der so ein lustiges Video als Erster findet

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