Letztes Jahr amüsierten wir uns über die Lektüren der Südtiroler Blogger und heuer wollen wir mal eine Parade starten. Passend zu unserem leicht ironischen Blog-Namen natürlich mit kulinarischer Ausrichtung. Es geht darum einen Beitrag zu verfassen und 5-10 Gerichte zu nennen, die ihr mindestens einmal im Monat essen “müsst”, anschließend setzt einen Link zu diesem Beitrag, damit wir es auch merken ;-). Ziel ist es ein Gefühl davon zu bekommen, was heutzutage in Südtirol so auf den Tisch kommt. Denn auf der einen Seite wird die Küche internationaler und gleichförmiger, auf der anderen Seite haben lokale Spezialitäten wieder mehr Anhänger gefunden. Bitte gebt Wir präsentieren dann die Ergebnisse unserer kleinen Umfrage.

E per farlo ancora più divertente lancio la parade a tutti i blogger altoatesini - nominate 5 piatti che non può mancare una volta al mese. Prego nominate piatti completi (non dite solo pizza o pasta, p.es. “pizza margherita”) e mettete un link a questo post.

Per cominciare ecco la mia lista:

• Speckbrot
• Knödel mit Salat
• Mozzarella mit Tomaten
• Gnocchi mit Butter und Salbei
• Spaghetti aglio, olio e peperoncino
• Spargel mit Boznersoße (in der Saison)
• Kürbissuppe (im Winter)
  

E per cominciare bene chiamo alla risposta un paio di blog.

Stichworte: International, Küche, lokal, Südtiroler, Umfrage

Die öffentlich/rechtliche Sendeanstalten und besonders bei uns der Sender Bozen haben eher ein angestaubtes Image. Man erwartet sich eher von der privaten Medienlandschaft, dass sie auf ein junges Publikum setzt und näher am Puls der Zeit ist. Aber in Südtirol ist das wieder einmal anders. Die Privatradios kämpfen ums überleben und da muss das Programm so breit wie möglich aufgestellt werden. Radio Sonnenschein, der sich schon immer als Radio für junge Zuhörer verstanden hat die gleichen Probleme und hat nicht die Mittel ambitionierte Radioproduktionen zu finanzieren.

Und hier kommt die Überraschung. Der Rai Sender Bozen entwickelt aus Soundcheck die neue Sendung „Freier Fall“. Drei Stunden mit Live im Sender gespielter Musik, Jugendkultur, Blog und Forum. Hut ab an die Radiochefin welche sich die Sendung gewünscht hat, mit der Begründung, dass die Jugend in den Südtiroler Medien immer weniger Platz findet, außer wenn es darum geht ihnen etwas zu verkaufen.

Aus der Beschreibung der Sendung:

Ein Schwerpunkt wird auf in Südtirol gespielter und produzierter Rockmusik liegen. »Rockmusik« ist hier als Hilfsbegriff zu sehen, da andere Musikrichtungen wie Hiphop, Punk, Elektronik oder Blues-Rock mit einbezogen werden. Zweiter Schwerpunkt wird die Südtiroler Jugendkultur, die in Diskussionen, Interviews und Beiträgen vorgestellt wird.

Die Sendung geht heute um 19.45 los dauert über 3 Stunden. Diskutieren kann man dann im South-Tyrolean Music Board. Dann wünschen wir mal viel Erfolg (und vielleicht gibt’s die Sendung auch mal als Podcast - inzwischen gibt es aber ja den Live-Stream).

Stichworte: Forum, Jugend, Kultur, Medien, Musik, Radio, Rai, Südtiroler

Wie der Name unseres Blogs schon vorweg nimmt, wollen nicht nur das Gute und das Schlechte von Südtirol zeigen, sondern auch was der Aufprall der deutschsprachigen Alpenlandkultur mit der italienischen Kultur für Früchte getragen hat. Denn trotz aller Unkenrufen hat Südtirol ein beispielhafte Art und Weise gefunden die Spannungen zwischen den Volksgruppen in friedlicher Art zu schlichten. Von nun an wollen wir in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen Südtiroler portraitieren, welche die Kombination der beiden Kulturen sich angeeignet haben. Ausdruck kann dies in Hobbys oder der Arbeit finden, in der Öffentlichkeit oder im Privaten. Es geht also nicht nur darum Leute zu zeigen, die über den Tellerrand hinaus schauen, sondern die sich vom Buffet mal Spaghetti mit Knödel holen.

Stichworte: Ankündigung, Südtiroler, Zwischenkulturel