Hier also der zweite Teil unseren Südtiroler-Fest-Report. Und auch dieses mal sparen wir nicht mit Kritik und Lob. Versprochen. >>Weiterlesen>>

Stichworte: Dorffest, Eppan, Fest, Kürbis, Lana, Schluderns, Sommer, Wetter

Über das Kürbisfest in Bozen, haben wir schon letztes Jahr berichtet und auch dieses Jahr gibt es da nicht viel neues. Das Fest vor zwei Wochen Lana war gerade mal erwähnenswert und deshalb lassen wir anderen Bloggern und Nachritenseiten den vortritt ihre Eindrücke zu vermitteln.

Und nur zur Erinnerung, wir haben auch noch zwei Rezepte mit Kürbissen im Archiv.

Stichworte: Bozen, Fest, Kürbis, Lana

Irgendwie ist es ja schon peinlich. Jede Gelegenheit wird genutzt um so richtig party zu machen. Nicht nur hier – überall in der Welt. Irgendein Volk auf der Erde hat sicher auch heute eine Festlichkeit, also seien wir solidarisch und feiern mit. Halloween ist ein Beispiel für dieses Völkerverständigende feiern. Und es ist wirklich ein weitgereistes Fest, da es ja anscheinend zuerst in Irland und erst später in den USA gefeiert wurde. >>Weiterlesen>>

Stichworte: Alkohol, Allerheiligen, Andacht, Halloween, Horror, Kürbis, Party

Nachdem der Kürbis immer mehr Verbreitung findet, finden auch immer mehr Leute raus, dass sie den Kürbis gar nicht mögen. Da hört man dann: „Der ist mir zu süß.“ „Der Geschmack ist so komisch.“ Deshalb habe ich hier ein einfachstes Rezept, bei dem man den größten Kürbishasser auf den Geschmack bringt. >>Weiterlesen>>

Stichworte: Kürbis, Rezept, Suppe, Zimt

Und noch mehr kulinarisches gibt jetzt. Vom Kürbis, wie angekündigt. Es gibt eine ganze Reihe von Büchern voll mit Rezepten und einige davon sind sehr viel leckerer als man glaubt. Das folgende ist eines dieser Rezepte und ist auch nicht wirklich ein typisch südtirolerisches Gericht, aber es spiegelt schön unseren Charakter wider. Es kommt neben Kürbissen und Kürbiskernöl auch Balsamico und Basilikum vor. Und wenn sich italienischem mit deutschem (als Sprachraum) trifft, dann wird’s oft ein großer Genuss – also unbedingt ausprobieren. >>Weiterlesen>>

Stichworte: Balsamico, Kürbis, Ofen, Olivenöl, Rezept

Seit 5 Jahren wird in Bozen ein Kürbisfest organisiert. Es wird in Zusammenarbeit von Gastbetrieben, Floristen/Gärtnern und der Landesregierung organisiert und bei der Zusammenstellung verwundert es doch das überhaupt etwas zustande kommt. Wir wissen natürlich alle, das Südtirol ein traditionelles Kübisland ist. Über weite Äcker sind die leuchtenden Riesenbeeren von weit her schon zu sehen, … doch halt, das ist die Steiermark, nicht Südtirol. Was soll also ein Kürbisfest bei uns. >>Weiterlesen>>

Stichworte: Bozen, Fest, Kürbis, Padre Pio