I love homemade Pasta ….

Cosa c’è di meglio che un bel piatto di pasta fatta a mano?
Poco a dire…

Fernsehbericht über die Freien Weinbauern

Online ist jetzt ein Bericht des Senders Bozen über die südtiroler freien Weinbauern aufgetaucht. Zwar nur die ersten 5 Minuten, aber die komplette Sendung kann man sich über einen speziellen Viewer anschauen. Viel Spaß.

So isst Südtirol – die Ergebnisse

Also nun ist es endlich so weit – dank unserer repräsentativen Umfrage konnten wir zumindest einen kleinen Einblick in die Essgewohnheiten der Südtiroler Blogger erhaschen. Wir bedanken uns auch nochmal herzlich bei allen die mitgemacht haben (und der Oscar hat uns fast noch eine Idee für ein anderes MeMe gegeben – welche typischen Südtiroler Gerichte hasst ihr, aber das verschieben wir). Trotz dass wir angefragt haben, dass die Gerichte komplett angegeben werden haben wir jetzt für Auswertung auch die Oberkategorien angewendet.

Und was sagt uns das Ergebnis? Dass Südtirol wirklich Spaghetti mit Knödel ist bzw. isst – denn Knödel- und Nudelgerichte sind nicht nur die Gewinner sondern liegen auch gleichauf mit jeweils 16 Punkten. Weit abgeschlagen die Pizza. Hier also die Ergebnisse im Einzelnen: Read more